眼前的这条头扁口宽，长有四肢的两栖动物就是人们常说的娃娃鱼。而这条娃娃鱼，通体金红色，重达90多斤，不论是在野生环境还是人工养殖中都十分罕见。
　　记者：“这条鱼咬人吗？”
　　兰洪明：“咬人，咬到人不得了，你看它嘴巴多大。”
　　这个摆弄娃娃鱼的人叫兰洪明，贵定县娃娃鱼养殖场就是他投资兴建。
　　娃娃鱼是肉食性动物，长有锋利的牙齿，非常凶残。像这么大的娃娃鱼能把人的手指咬掉。尽管如此，兰洪明还是多次摆弄，向记者炫耀他这条罕见的娃娃鱼。
　　记者：“这条鱼值多少钱？”
　　兰洪明：“出再高我也不卖它。”
　　兰洪明养殖娃娃鱼已有10年的历史，他不仅掌握了娃娃鱼的养殖技术，还摸透了娃娃鱼的生活习性。
　　兰洪明：“先是这样把它固定住，抓起来，抓到这里就咬不到了。很漂亮的。”
　　从几年前，兰洪明就是遵义市一家房地产开发公司的老板，拥有上亿元的家产。娃娃鱼和房地产是风马牛不相及的两件事，他是怎么迷上娃娃鱼，成为贵州省有名的娃娃鱼养殖能手的呢？
　　从1997年开始，兰洪明就一边经营房地产公司，一边养殖甲鱼。
　　兰洪明：“当时我们养甲鱼年产可以达到10万斤，繁殖很成功，养殖也很成功。”
　　当时，养殖甲鱼在贵州刚刚兴起，市场行情很好，仅用三年兰洪明就赚了1000多万元。到了1999年，甲鱼价格下滑，从最初的一斤二三百元降到了三四十元。有一次，兰洪明到四川省简阳市出差，一种罕见的动物闯进了他的视野。
　　兰洪明：“我就看到很多娃娃鱼宰杀了的图片。”
　　娃娃鱼学名大鲵，是最古老的两栖类动物之一，被称为“水中活化石”。兰洪明看到的正是这种珍稀动物。
　　娃娃鱼喜欢生活在阴暗潮湿的山涧洞穴中，《本草纲目》记载，食用娃娃鱼能增强人体免疫力、它的皮肤分泌物能治疗烧烫伤。尽管1986年娃娃鱼被列为国家二级保护动物，但受利益驱使，偷捕、走私、贩卖使得野生娃娃鱼几乎绝迹，而人工繁育娃娃鱼的技术难关又始终没有突破，娃娃鱼面临着灭顶之灾。
　　兰洪明：“真的娃娃鱼就没有了，一条娃娃鱼苗子都没有繁殖出来，我说真的有这么难吗。”
　　在兰洪明看来，娃娃鱼和甲鱼同为两栖动物，自己是养甲鱼的行家，养殖娃娃鱼也应该轻车熟路。并且，根据《野生动物保护法》规定，娃娃鱼的子二代以及伤残体、不育体都可以经营上市。当时市场上商品鱼价格已经达到800多元钱一斤。兰洪明感到养殖娃娃鱼是替代甲鱼的好项目。
　　兰洪明：“我们通过农业厅办了手续之后。到省外的一些地方到处收购娃娃鱼。最早养的时候就是四百多元钱一斤。”
　　2000年春天，兰洪明把20条娃娃鱼，养在了露天的甲鱼池里。没有想到的是，就从这一天开始，他将为娃娃鱼历尽波折。
　　活体饲料是娃娃鱼的美味。兰洪明用活鲫鱼饲喂娃娃鱼，可几天后他发现，娃娃鱼根本就不吃。
　　兰洪明：“一个娃娃鱼鱼喂了四条活的鲫鱼在里面，过了三天来看。还有4条。”
　　三天又三天，接连一个月，池中的鲫鱼越长越大，而娃娃鱼却日渐消瘦。
　　兰洪明：“它自身吃食都不行，催产就更不行了，它体质就不行吗。”
　　养都养不活，更别说繁育了。原本信心百倍的兰洪明这才意识到养殖娃娃鱼自己完全是个门外汉。
　　遵义医学院的王大忠教授是两栖类动物专家，兰洪明慕名而来，请王大忠为自己的娃娃鱼出诊。
　　遵义医学院教授 王大忠：“娃娃鱼它一直常年在比较偏僻的，就是那种山区里面的那种小溪流里面，和洞相连的，有溶洞这样的环境里面生活。”
　　兰洪明：“娃娃鱼基本上就不要光线，当时那个光线是很强，很强之后，它就不容易进食。”
　　兰洪明终于明白，甲鱼池是露天的，根本不能养娃娃鱼。他还了解到，养殖娃娃鱼水质也很关键。2000下半年，兰洪明带着一只温度计，几张试纸，开始奔走于贵州的山水之间。
　　兰洪明：“就是说去量，这个地方出娃娃鱼，它的这个水温是多少，它的那个PH值，也就是它的酸碱度是多少。就是寻找一个能够搞娃娃鱼繁殖的地方。
　　兰洪明踏破铁鞋，终于在遵义县枫香镇发现了一股天然泉水。
　　兰洪明：“我们这个地方的水是十一届亚运会指定的产品，就是苗岭矿泉水，这个水很好，就是考虑到矿泉水养娃娃鱼肯定是没有问题的。”
　　本以为是意外的惊喜，没想到这一次的疏忽却酿成大错。
　　2000年底，兰洪明在枫香镇建起一个封闭的养殖场，把天然山
水引进养殖池，形成活水养殖。看着每天流进养殖场的3万吨水，兰洪明心里也像喝了泉水一样甜。2001年春节前夕，兰洪明来到养殖场，他突然发现，生活在天然泉水中的娃娃鱼，居然病的病，死的死。
　　兰洪明：“鱼全部身上冒一些白浆起来了，全部在漂浮起来了，乱蹦。”
　　兰洪明再次向专家求救，通过化验发现，问题竟出在了他最看中的泉水上。
　　兰洪明：“它含硫比较高，含硫高了对养娃娃鱼就不利。”